おすすめポイント：新鮮なほうれん草とフェタチーズを使った栄養豊富でヘルシーなフリッタータです。たんぱく質、ビタミン、カルシウムをバランス良く含み、妊活中の方にも適した食事です。
2人前の材料
- ほうれん草：2カップ
- フェタチーズ（クラッシュ）：100g
- 卵：4個
- チェリートマト：10個
- パセリまたはチャイブ（新鮮）：適量
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩、黒コショウ：各少々
作り方・調理時間：約25分
- ほうれん草を炒め、水分を飛ばす。
- 卵をボウルで溶き、塩、黒コショウを加える。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、卵液を流し入れる。
- ほうれん草、フェタチーズ、チェリートマトを加える。
- 中火で卵が固まり、上面がわずかにゴールデンブラウンになるまで焼く。
- パセリまたはチャイブを散らして完成。
摂れる栄養素
- エネルギー：320 kcal
- たんぱく質：22.6 g
- 脂質：20.3 g
- 炭水化物：10.4 g
- 食物繊維：2.3 g
- カルシウム：345 mg
- ビタミンC：18 mg
- ビタミンA：470 µg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって、栄養素の含有量は異なる場合があります。
このレシピは妊活中の方にたんぱく質、カルシウム、ビタミンA、ビタミンCを豊富に提供します。これらの栄養素は体の健康維持、免疫力強化、骨の健康、および妊娠中の胎児の正常な発育に重要です。
