おすすめポイント：市販のパンを使って簡単に作れる、栄養満点のオープンサンドです。アボカドの良質な脂質とサーモンのたんぱく質が妊活に最適。
2人前の材料
- 市販の全粒粉パン：4枚
- アボカド：1個
- スモークサーモン：100g
- クリームチーズ：適量
- レモン汁：少々
- 塩、こしょう：各少々
- ディル（またはパセリ）：適量
作り方・調理時間約：10分
- アボカドを横半分に切り、種を取り除きます。果肉をスプーンでくり抜き、ボウルに入れてマッシュします。
- マッシュしたアボカドにレモン汁、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせます。
- パンの一面にクリームチーズを塗ります。
- クリームチーズの上にマッシュしたアボカドを塗ります。
- アボカドの上にスモークサーモンをのせ、ディル（またはパセリ）で飾ります。
摂れる栄養素
- エネルギー：約350kcal
- たんぱく質：約15g
- 脂質：約20g
- 炭水化物：約30g
- 食物繊維：約5g
- ビタミンB群、E、D
- オメガ3脂肪酸
- 鉄分
- カルシウム
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって、栄養素の含有量は異なる場合があります。
このレシピは妊活中の方にとって非常に栄養価が高い一品です。全粒粉は複合炭水化物を提供し、エネルギーを長時間持続させます。アボカドは健康的な脂肪、特に葉酸とビタミンEを豊富に含み、スモークサーモンは高品質のタンパク質とオメガ3脂肪酸を提供します。これらの栄養素は、妊娠をサポートするための健康的な体作りに役立ちます。
