おすすめポイント：鶏胸肉は低脂肪で高たんぱく質、トマトはビタミンCとリコピンが豊富、バジルは抗酸化作用に優れています。簡単に作れて栄養満点の一品です。
2人の材料
- 鶏胸肉：2枚
- トマト：2個
- バジル：適量（新鮮なもの）
- オリーブオイル：大さじ2
- 塩：少々
- 黒こしょう：少々
作り方・調理時間：約30分
- 鶏胸肉は軽く塩こしょうで味をつけ、オリーブオイルを塗ります。
- グリルパンまたはフライパンで、中火で両面をきれいに焼きます。
- トマトはスライスし、焼き上がった鶏胸肉の上に盛り付けます。
- 新鮮なバジルをちぎってトップに散らし、お好みでオリーブオイルを少々かけます。
摂れる栄養素
- エネルギー：約350kcal
- たんぱく質：約55g
- 脂質：約10g
- 炭水化物：約8g
- ビタミンC：約34mg
- ビタミンE：トマトとオリーブオイルで約4mg
- 鉄分：約2mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
このレシピはたんぱく質、ビタミンC、ビタミンE、鉄分で、妊活中の方に必要な栄養をバランス良く提供します。これらの栄養素は、健康的な体作りと妊娠に役立つ要素をサポートします。
