おすすめポイント：根菜類はビタミンやミネラルが豊富で、鶏肉は良質なたんぱく質を提供します。この一品で、妊活に必要な栄養素をまんべんなく摂取できます。
2人前の材料
- 鶏もも肉：200g
- にんじん：1本
- 大根：200g
- じゃがいも：2個
- こんにゃく：100g
- しょうゆ：大さじ2
- みりん：大さじ2
- 酒：大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- だし汁：500ml
- 塩：少々
作り方・調理時間：約30分
- 鶏もも肉は一口大に切り、野菜は適当な大きさに切る。
- だし汁を鍋に入れ、鶏肉と野菜を入れて中火で煮る。
- 煮立ったらアクを取り、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を加える。
- 弱火で20分ほど煮込み、野菜が柔らかくなったら完成。
摂れる栄養素（2人分）
- エネルギー：約400kcal
- たんぱく質：約35g
- 脂質：約10g
- 炭水化物：約45g
- 食物繊維：約10g
- ビタミンA：にんじんにより
- ビタミンC：じゃがいも、にんじんに含まれる
- カルシウム、鉄、亜鉛：鶏肉、根菜に含まれる
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
このレシピは、ビタミンやミネラルが豊富で、鶏肉は良質なたんぱく質を提供します。この一品で、妊活に必要な栄養素をまんべんなく摂取できます。
