おすすめポイント：アボカドとくるみを主役にした栄養満点のサラダです。オメガ3脂肪酸、ビタミン、ミネラルが豊富で、特に妊活中の方におすすめの食材を使用しています。見た目も鮮やかで食欲をそそります。
2人前の材料
- アボカド：1個
- くるみ：1/4カップ
- ベビーリーフ：1カップ
- チアシード：大さじ1
- パセリ：少々（飾り用）
- ドレッシング（オリーブオイル：大さじ2、レモン汁：大さじ1、塩：少々）
作り方・調理時間10分
- アボカドは種を取り除き、スライスする。
- くるみは手で軽く砕く。3 ベビーリーフは洗って水気を切る。
- ボウルにベビーリーフ、アボカド、くるみを入れ、ドレッシングをかけて混ぜる。
- 盛り付けた後、チアシードとパセリを散らす。
摂れる栄養素
エネルギー：約300 kcal
食塩相当量：約0.5 g
たんぱく質：約5 g
脂質：約25 g（うちオメガ3脂肪酸含有）
炭水化物：約15 g
食物繊維：約7 g
ビタミンE：約2 mg
カリウム：約500 mg
葉酸：約80 µg
カルシウム：約50 mg
鉄分：約1.5 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって、栄養素の含有量は異なる場合があります。
このレシピは、妊活中の方にとって特に有益な栄養素である、オメガ3脂肪酸、ビタミンE、葉酸、カルシウム、鉄分、カリウムを豊富に含み、妊活に重要な栄養をバランスよく提供します。
