【妊活食】グリルチキンとアスパラガスの栄養プレート

おすすめポイント：栄養満点のグリルチキンに蒸したアスパラガスと玄米を添えたメニューです。たんぱく質豊富なチキンとミネラルを多く含むアスパラガス、糖質の良質な源である玄米は妊活中の栄養バランスを考えた健康的な一皿です。

2人前の材料

1. 　鶏胸肉は室温に戻してから、塩こしょうをしてオリーブオイルを軽く塗る。
2. 　グリルパンを熱して鶏肉を両面きれいに焼き色がつくまで焼く（中火で約7分ずつ）。
3. 　アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、塩を加えた熱湯で3分ほど茹でる。
4. 　玄米は炊いておく。
5. 　鶏肉が焼けたら一度取り出し、少し休ませてからスライスする。
6. 　皿に玄米、スライスした鶏肉、アスパラガスを盛り付け、レモンを添える。
7. 　最後に新鮮なハーブを散らす。

摂れる栄養素

・エネルギー：約400 kcal

・たんぱく質：約35 g

・脂質：約10 g

・炭水化物：約45 g

・食物繊維：約5 g

・ビタミンB群：豊富

・鉄分：約2 mg

・葉酸：約70 µg

・亜鉛：約2 mg

栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって、栄養素の含有量は異なる場合があります。

このレシピは妊活中の方に重要な栄養素である、たんぱく質、ビタミンB群、鉄分、葉酸、亜鉛を豊富に含む妊活支援食です。