おすすめポイント：オメガ3脂肪酸が豊富なアボカドと、たんぱく質を豊富に含むベーコンを使用したクリームパスタです。アボカドのクリーミーさとベーコンの塩気が絶妙にマッチし、妊活中に必要な栄養素を美味しく摂取できます。
2人前の材料
- スパゲッティ：200g
- ベーコン：4枚
- アボカド：1個
- 生クリーム：100ml
- パルメザンチーズ：大さじ2
- オリーブオイル：大さじ1
- にんにく：1片
- 塩、こしょう：少々
- レモン汁：大さじ1
- パセリ（みじん切り）：適量（仕上げ用）
作り方・調理時間：約20分
- スパゲッティを塩水でアルデンテに茹でる。
- フライパンにオリーブオイルとみじん切りにんにくを熱し、香りが出たらベーコンを加えてカリカリになるまで炒める。
- 茹で上がったスパゲッティ、生クリーム、パルメザンチーズを②に加え、よく混ぜ合わせる。
- アボカドを加え、軽く混ぜた後、塩、こしょう、レモン汁で味を調える。
- 皿に盛り付け、パセリを散らして完成。
摂れる栄養素
- エネルギー：約700kcal
- たんぱく質：約25g
- 脂質：約45g（オメガ3脂肪酸含む）
- 炭水化物：約60g
- 食物繊維：約7g
- ビタミンC：約10mg
- 葉酸：約80µg
- カルシウム：約100mg
- 鉄：約2mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
このレシピはオメガ3脂肪酸豊富なアボカドと高たんぱく質のベーコンを使用し、妊活に重要な葉酸、ビタミン、ミネラルをバランス良く摂取できる栄養満点の料理です。
