おすすめポイント：ビタミンCとリコピンが豊富なトマトと、カルシウムとたんぱく質を多く含むモッツァレラチーズを使用したシンプルでヘルシーなサラダです。オメガ3脂肪酸を含むエクストラバージンオリーブオイルを加えることで、妊活サポートに必要な栄養素をバランスよく摂取できます。
2人前の材料
- トマト：2個
- モッツァレラチーズ：200g
- バジル：10枚
- エクストラバージンオリーブオイル：大さじ2
- バルサミコ酢：大さじ1
- 塩、こしょう：少々
作り方・調理時間：約10分
- トマトとモッツァレラチーズを交互にスライスして皿に並べる。
- バジルの葉を上から散らす。
- エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢を全体にかける。
- 塩とこしょうで味を調える。
摂れる栄養素
- エネルギー：約300kcal
- たんぱく質：約18g
- 脂質：約22g（オメガ3脂肪酸含む）
- 炭水化物：約10g
- 食物繊維：約2g
- ビタミンC：約25mg
- カルシウム：約400mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
このレシピはリコピン豊富なトマトとカルシウム、たんぱく質が多いモッツァレラチーズを使用。オリーブオイルに含まれるオメガ3脂肪酸も摂取でき、妊活中の方の栄養バランスをサポートします。
