おすすめポイント：さつまいもの自然な甘さと、りんごのフレッシュな酸味が絶妙にマッチし、冷めても美味しいので、おやつや朝食にぴったりです。さつまいもはビタミンAが豊富で、りんごはビタミンCと食物繊維がたっぷり含まれています。
2人前の材料
- さつまいも：大1本
- りんご：1個
- ハチミツ：大さじ2
- シナモン：少々
作り方：調理時間：約40分
- さつまいもは皮をむき、一口大に切る。りんごも同様に一口大に切る。
- さつまいもとりんごを耐熱容器に入れ、ハチミツをかけ、軽く混ぜ合わせる。
- 180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼く。
- シナモンをふりかけて完成。
摂れる栄養素
- エネルギー：約200 kcal
- たんぱく質：約2 g
- 脂質：約0.5 g
- 炭水化物：約50 g
- 食物繊維：約5 g
- ビタミンA：約1200 µg（さつまいもによる）
- ビタミンC：約10 mg（りんごによる）
- カルシウム：約40 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
このレシピでは、ビタミンA豊富なさつまいも、ビタミンCと食物繊維を含むりんご、ビタミンEを含むハチミツを摂取でき、妊活に必要な栄養素をバランス良く補います。
