おすすめポイント：色鮮やかなほうれん草とにんじんを使用した、栄養満点の離乳食です。ビタミンA、ビタミンC、そしてβ-カロテンが豊富で、赤ちゃんの視力発達にも良いとされています。シンプルな蒸し料理で、素材の甘みと栄養をそのままに楽しめます。
1人前の材料
- ほうれん草：20g
- にんじん：30g
- 水：適量
作り方・調理時間約15分
- ほうれん草とにんじんを洗って、小さめにカットします。
- 耐熱皿にほうれん草とにんじんを入れ、水を少し加えてラップをします。
- 電子レンジで約5分間加熱し、柔らかくなるまで蒸します。
- 蒸し上がったら、冷ましてから赤ちゃんに与えてください。
摂れる栄養素
- エネルギー：約20 kcal
- たんぱく質：約1.2 g
- 脂質：約0.2 g
- 炭水化物：約4 g
- ビタミンA：約1200 IU
- ビタミンC：約20 mg
- β-カロテン：約2200 µg
- 食物繊維：約1.5 g
- カリウム：約180 mg
- カルシウム：約40 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって、栄養素の含有量は異なる場合があります。
