【眼に良い離乳食メニュー】(月齢9ヶ月〜向け)ほうれん草とにんじんの蒸し物

おすすめポイント:色鮮やかなほうれん草とにんじんを使用した、栄養満点の離乳食です。ビタミンA、ビタミンC、そしてβ-カロテンが豊富で、赤ちゃんの視力発達にも良いとされています。シンプルな蒸し料理で、素材の甘みと栄養をそのままに楽しめます。

【眼に良い離乳食メニュー】(月齢9ヶ月〜向け)「ほうれん草とにんじんの蒸し物」

1人前の材料

  • ほうれん草:20g
  • にんじん:30g
  • 水:適量

作り方・調理時間約15分

  1. ほうれん草とにんじんを洗って、小さめにカットします。
  2. 耐熱皿にほうれん草とにんじんを入れ、水を少し加えてラップをします。
  3. 電子レンジで約5分間加熱し、柔らかくなるまで蒸します。
  4. 蒸し上がったら、冷ましてから赤ちゃんに与えてください。
【眼に良い離乳食メニュー】(月齢9ヶ月〜向け)「ほうれん草とにんじんの蒸し物」

摂れる栄養素

  • エネルギー:約20 kcal
  • たんぱく質:約1.2 g
  • 脂質:約0.2 g
  • 炭水化物:約4 g
  • ビタミンA:約1200 IU
  • ビタミンC:約20 mg
  • β-カロテン:約2200 µg
  • 食物繊維:約1.5 g
  • カリウム:約180 mg
  • カルシウム:約40 mg

栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって、栄養素の含有量は異なる場合があります。

【眼に良い離乳食メニュー】(月齢9ヶ月〜向け)「ほうれん草とにんじんの蒸し物」

この記事を書いた人

田中 由美

子授かりネットワーク 編集長