おすすめポイント：妊活に焦点を当てた栄養満点のハンバーグです。赤身の牛ひき肉と細かく刻んだ野菜（にんじん、ほうれん草）を使用し、マッシュスイートポテトと蒸しブロッコリーを添えています。たんぱく質、ビタミン、鉄分が豊富で、妊活中の栄養バランスをサポートします。
2人前の材料
- 赤身の牛ひき肉：300g
- にんじん（みじん切り）：1/2本
- ほうれん草（みじん切り）：1/2カップ
- スイートポテト：2個
- ブロッコリー：1株
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩、黒コショウ：各少々
- ソース用（ウスターソース、ケチャップ）：各大さじ1
作り方・調理時間：約40分
- 牛ひき肉にみじん切りにした野菜、塩、黒コショウを加え、よく混ぜる。
- ハンバーグの形に成形する。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、ハンバーグを両面焼く。
- スイートポテトはマッシュし、蒸しブロッコリーと一緒にハンバーグと共に盛り付ける。
- ソースをかけて完成。
摂れる栄養素
- エネルギー：420 kcal
- たんぱく質：26.3 g
- 脂質：22.6 g
- 炭水化物：27.4 g
- 食物繊維：6.1 g
- 鉄分：3.8 mg
- ビタミンA：870 µg
- ビタミンC：39 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって、栄養素の含有量は異なる場合があります。
このレシピは妊活中の方にたんぱく質、鉄分、ビタミンA、ビタミンCを豊富に提供します。これらの栄養素は身体の健康維持、赤血球の形成、免疫力の強化、そして妊娠中の胎児の正常な発育に重要な役割を果たします。
