おすすめポイント：鶏肉のたんぱく質と照り焼きソースの甘辛い味わいが絶妙に調和した、人気の日本料理です。
2人前の材料
- 鶏もも肉：2枚
- しょうゆ：大さじ3
- みりん：大さじ2
- 酒：大さじ2
- 砂糖：大さじ1
- サラダ油：少々
- お好みでネギやごま：適量
作り方・調理時間：約20分
- 鶏肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつける。
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を両面焼く。
- 鶏肉に火が通ったら、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を加えて煮詰める。
- ソースがとろみを帯び、鶏肉に絡んだら完成。
- お皿に盛り、お好みでネギやごまを散らす。
摂れる栄養素
- エネルギー：約300 kcal
- たんぱく質：約25 g
- 脂質：約15 g
- 炭水化物：約10 g
- ビタミンB群：約0.5 mg
- 鉄分：約2 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
このレシピは鶏肉の高たんぱく質とビタミンB群、鉄分が豊富で、筋肉の維持やエネルギー代謝をサポートします。照り焼きソースの甘辛さが食欲を刺激し、妊活中のバランスの取れた栄養摂取に適した料理です。
