おすすめポイント：サーモンのオメガ3脂肪酸、アスパラガスのビタミン類、さつまいもの食物繊維が豊富な健康的な一品です。妊活に必要な栄養素をバランス良く摂取できます。
2人前の材料
サーモンフィレ：2切れ
アスパラガス：1束
さつまいも：1個
ハチミツ：大さじ2
レモン：1/2個
オリーブオイル：大さじ1
塩・こしょう：適量
フレッシュハーブ：適量
作り方・調理時間：約30分
- アスパラガスを洗い、根元を切り落とす。
- さつまいもを茹でてマッシュする。
- サーモンに塩こしょうをし、ハチミツを塗る。
- オリーブオイルを熱したフライパンでサーモンを焼く。
- アスパラガスをオーブンでローストする。
- マッシュドさつまいもを皿に盛り、上にサーモンとアスパラを添える。
- レモンとハーブで飾る。
摂れる栄養素
エネルギー：450 kcal
たんぱく質：35 g
脂質：20 g
炭水化物：35 g
食物繊維：6 g
ビタミンC：25 mg
カルシウム：50 mg
鉄：3 mg
葉酸：150 µg
オメガ3脂肪酸：2 g
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって、栄養素の含有量は異なる場合があります。
このレシピは、妊活中の方にオメガ3脂肪酸が豊富なサーモン、ビタミンとミネラルが多いアスパラガス、食物繊維とビタミンCが含まれるさつまいもを通じて、健康的な脂質、必須ビタミン、ミネラルをバランス良く提供します。
