おすすめポイント：抹茶の抗酸化物質が豊富で、ストレス軽減や免疫力向上に役立ちます。白玉と生クリームのまろやかな食感、フルーツの甘酸っぱさが加わり、バランスの取れた味わいが楽しめるヘルシーデザートです。
2人前の材料
- 白玉粉：50g
- 水：適量
- 抹茶アイスクリーム：2カップ
- 抹茶パウダー：適宜
- 生クリーム：100ml
- 砂糖：大さじ1
- あずき缶：適量
- 黒蜜：適量
- フルーツ（イチゴやキウイなど）：適宜
作り方・調理時間：約30分
- 白玉粉に水を少しずつ加えながら耳たぶくらいの硬さに練り、小さめの団子に丸めていきます。
- 沸騰したお湯で白玉団子を茹で、浮き上がってきたら更に1分ほど茹でてから冷水にとります。
- 生クリームに砂糖を加えて硬めに泡立てます。
- グラスに抹茶アイスクリーム、白玉、あずき、生クリームを層になるように入れます。
- 黒蜜をかけ、抹茶パウダーを振りかけます。
- 最後にフルーツをトッピングして完成です。
摂れる栄養素
- エネルギー：約300kcal
- たんぱく質：約5g
- 脂質：約15g
- 炭水化物：約35g
- ビタミンC：フルーツによる
- 食物繊維：フルーツによる
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
このレシピは、抹茶からの抗酸化物質とフルーツからのビタミンC、食物繊維を摂取でき、妊活中のストレス軽減や免疫力向上に貢献します。また、バランスの良い栄養摂取をサポートする一品です。
