おすすめポイント：しょうゆ、生姜、にんにくで下味をつけた鶏の唐揚げは、たんぱく質とビタミンB群を豊富に含み、妊活に適した栄養価の高い料理です。カリッとした食感とジューシーな味わいが特徴です。
2人前の材料
- 鶏もも肉：300g
- しょうゆ：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 生姜（すりおろし）：小さじ1
- にんにく（すりおろし）：小さじ1
- 片栗粉：適量
- サラダ油：適量
- レモン：1個
- キャベツ（千切り）：適量
作り方・調理時間：約40分
- 鶏肉を一口大に切り、しょうゆ、みりん、生姜、にんにくで下味をつける。
- 下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶす。
- フライパンに油を熱し、鶏肉をカリッと揚げる。
- 揚げた鶏肉をキッチンペーパーで油を切り、千切りキャベツとレモンを添えて盛り付ける。
摂れる栄養素
- エネルギー：450 kcal
- たんぱく質：26.4 g
- 脂質：28.7 g
- 炭水化物：17.9 g
- 食物繊維：1.2 g
- ビタミンB1：0.15 mg
- ビタミンB2：0.19 mg
- ビタミンB6：0.30 mg
- ビタミンB12：0.4 µg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって、栄養素の含有量は異なる場合があります。
このレシピは妊活中の方にたんぱく質、ビタミンB群、特にビタミンB6とB12を豊富に提供します。これらの栄養素はエネルギー産生、細胞の成長、神経系の健康をサポートし、妊娠中の健康維持に役立ちます。
