おすすめポイント：海藻のミネラルときゅうりのビタミン、水分を補給できる爽やかな一品。暑い季節や、食欲が落ちがちな時にもぴったりです。
2人前の材料
- 海藻：100g（乾燥わかめなどを使用する場合は、適量を水で戻してください）
- きゅうり：2本
- にんじん：1/2本
- 醤油：大さじ1
- 酢：大さじ2
- 砂糖：小さじ1
- 塩：少々
- 白ごま：適量
作り方・調理時間：約15分
- 海藻とにんじんは薄切りにし、塩少々で揉んでから水気を絞る。
- 海藻はサッと水洗いして、適当な長さに切る。
- ボウルに醤油、酢、砂糖を入れてよく混ぜ、ドレッシングを作る。
- ボウルに海藻、きゅうり、にんじんを入れ、作ったドレッシングで和える。
- お皿に盛り付け、白ごまを振りかけて完成。
摂れる栄養素（2人分）
- エネルギー：約50kcal
- たんぱく質：約2g
- 脂質：約0.5g
- 炭水化物：約10g
- 食物繊維：約3g
- ヨウ素：海藻により変動
- ビタミンC：きゅうり、にんじんに含まれる
- ミネラル：海藻に豊富
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
このレシピは、ミネラル豊富な海藻と水分・ビタミンCを多く含むきゅうりを使用したレシピです。これにより、妊活中の方は必要なミネラルとビタミンを効果的に摂取でき、体のバランスを整えることが期待できます。
