おすすめポイント：マンゴーとココナッツのチアプディングは、トロピカルな風味と栄養がぎっしり詰まった爽やかなデザートです。チアシードはオメガ3脂肪酸、食物繊維、タンパク質が豊富で、マンゴーはビタミンCとビタミンAを提供します。このデザートは、準備が簡単で、前日に作っておくことができます。
2人前の材料
- チアシード：大さじ4
- ココナッツミルク：200ml
- 熟したマンゴー：1個（ピューレ状にする）
- ハチミツ：小さじ2 お好み
- ココナッツフレーク：少々（トッピング用）
作り方・調理時間：約15分（冷蔵時間を除く）
- 小さなボウルにチアシードとココナッツミルクを入れ、よく混ぜ合わせます。
- マンゴーピューレを作り、チアシードの混合物に加えます。
- ハチミツを加えて甘さを調整し、よく混ぜます。
- 混合物を冷蔵庫で最低3時間、または一晩冷やします。
- 冷やしたプディングを器に盛り、ココナッツフレークで飾ります。
摂れる栄養素
- エネルギー：約250kcal
- たんぱく質：約5g
- 脂質：約15g（オメガ3脂肪酸含む）
- 炭水化物：約25g
- 食物繊維：約10g
- ビタミンC
- ビタミンA
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
このレシピは妊活支援に役立つオメガ3脂肪酸、ビタミンC、ビタミンAを豊富に含みます。これらの栄養素は、全体的な健康維持と生殖機能のサポートに有効です。
