おすすめポイント:簡単でさっぱりとした夏の定番料理。そばのビタミンB群や食物繊維、ミネラルが妊活中の方にもおすすめです。
![【妊活食】冷たいざるそば](https://kosazukari.com/wp-content/uploads/2024/01/%E3%81%96%E3%82%8B%E3%81%9D%E3%81%B0.jpg)
2人前の材料
- そば(乾麺):2束
- そばつゆ(市販):適量
- 大根おろし:1/2本分
- きゅうり:1本
- ネギ(みじん切り):適量
- のり(刻み):適量
- わさび:適量
作り方・調理時間:約20分
- そばは表示通りに茹で、流水で洗って冷やす。
- 大根はおろし、きゅうりは細切りにする。
- そばを冷たく洗った後、水気を切って皿に盛り付ける。
- そばの上に大根おろし、きゅうり、ネギ、のりをのせる。
- 別の器にそばつゆを入れ、わさびを添える。
![【妊活食】冷たいざるそば](https://kosazukari.com/wp-content/uploads/2024/01/DALL%C2%B7E-2024-01-30-20.34.30-A-cooking-process-image-showing-soba-noodles-boiling-in-a-pot-of-water-on-the-stove-surrounded-by-various-ingredients-for-zaru-soba.-The-kitchen-coun-1024x585.jpg)
摂れる栄養素
- エネルギー:約300 kcal
- たんぱく質:約10 g
- 脂質:約1 g
- 炭水化物:約60 g
- 食物繊維:約5 g
- ビタミンB群:約0.3 mg
- ミネラル:約1 mg
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
![【妊活食】冷たいざるそば](https://kosazukari.com/wp-content/uploads/2024/01/DALL%C2%B7E-2024-01-31-11.22.21-An-image-showcasing-the-ingredients-for-zaru-soba.-The-ingredients-are-displayed-on-a-kitchen-counter-including-dried-soba-noodles-a-bottle-of-soba--1024x585.jpg)
このレシピはそばのビタミンB群と食物繊維、大根おろしときゅうりのビタミンとミネラルを含み、妊活中の方に必要な栄養素を提供する低カロリーで健康的な料理です。夏の暑い日にぴったりのリフレッシュメントです。