おすすめポイント:マグロは高たんぱくで、オメガ3脂肪酸を豊富に含んでいます。ガーリックとの組み合わせで、風味豊かな一品になります。妊活中の方に必要な栄養素を効率的に摂取できます。
2人前の材料
- マグロの切り身:2切れ(約200g)
- オリーブオイル:大さじ2
- にんにく:1片(みじん切り)
- 塩:少々
- 黒胡椒:少々
- レモン汁:大さじ1
作り方:調理時間:約15分
- マグロの切り身に塩と黒胡椒を両面に振り、10分ほど置く。
- フライパンにオリーブオイルとみじん切りにんにくを入れ、中火で熱する。
- にんにくの香りが出てきたら、マグロの切り身を入れ、両面を焼く(片面約2分)。
- 火を止める直前にレモン汁を振りかける。
摂れる栄養素
- エネルギー:約300kcal
- タンパク質:約40g
- 脂質:約15g
- オメガ3脂肪酸:約2.5g
栄養素の含有量は、食材の大きさ、部位、生育環境などによって異なる場合があります。
このレシピは、妊活中の方にオメガ3脂肪酸を豊富に提供し、心臓の健康と脳の発達をサポートします。また、高品質のたんぱく質が筋肉の健康を維持し、ビタミンDが骨の健康に寄与します。